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Confiture de Figues 300gr.
Figues violettes en morceaux, sucre, Porto, jus de citron, cannelle. Sans additif. |
Chutney de Figues 250gr.
Idéal pour accompagner le foie gras Figues violettes , sucre, oignons, vinaigre, Porto, sel, noix de muscade, clou de girofle. Sans additif. |
Grande Ortie séchée 10gr.
Plante médicinale et alimentaire pour assaisonner: pommes de terre, potages, légumes, quiche, etc. |
Champignons marinés 240gr
Chanterelles d’automne, Chanterelles, Pieds de mouton, Bolets, Pleurottes grises, Cornes d’abondance. Marinade: Huile de colza et huile d’olive vierge, vinaigre blanc, herbes et sel |
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Pâtes de fruits de coings 250gr.
Sucre, coings, jus de citron. |
Foie gras de canard 180gr
Foie gras de canard cuit, Porto, Cognac, sel et poivre |
Nougat de foie gras
250gr 500gr 750gr 1kg Terrine de foie gras mi-cuit avec fruits secs et graines de sésame Sur commande uniquement |
Huile d'Olive extra vierge
1L ou 5L Première pression à froid Taux d'acidité de 0.2% Vallée du Douro. Portugal |